Озеро Бирюзовое — это самый глубокий водоем карьерного типа на Южном Урале. Наибольшая глубина — 96 метров. Нетрудно догадаться, каких размеров достигает здешняя рыба, обитая в этих бездонных водах. А разнообразию подводных обитателей может позавидовать любой водоем Челябинской области. Это щука и окунь, судак и налим, карп и карась, сиг и рипус. Вся палитра чешуйчатых, на любые рыбацкие пристрастия. Ну и самое главное — это форель, вес которой достигает 3 килограммов и даже чуть более. Добраться в этот живописный уголок рыбного изобилия проще некуда. Бирюзовое находится в 45 километрах от Челябинска. Маршрут пролегает по Троицкому тракту мимо Коркино. Затем взбираетесь на виадук (указатель на Еткуль) и через три километра асфальта сворачиваете влево на гравийную дорогу. Вот, собственно, и все — приехали!